Cuisine Tout

Les restes de pain rassis,je le passe au four je l'ecrase et voici une belle chapelure .



On peut faire aussi du pain perdu avec le reste du pain

Pour les restes de poulet je fais une pâte brisée.Je la met dans un moule et direct au four la faire cuire a blanc
je coupe les restes de poulet en petit maurceaux.
je coupe des champignion en lamelles puis les faire revenir. Je fais une sauce béchamel je melange le poulet et les champignion avec ma sauce blanche un peu de sel et piovre .
je met tout ca sur mon fond de tarte et le remettre au four pour la faire dorer.
C'est super bon
et ca fait changement

PS;Je fais la meme chose avec mes reste de poisson .Des fois je rajoute a mon poisson un melange de legumes couper en petit morceau je melange le tout avec la bechamel et je le met dans des coquilles

Pour les restes de légumes
Je fait une béchamel je met les légumes dans un moule je mélange la béchamel avec un peu de fromage raper j'etale ma sauce bechamel sur les légumes le mettre au four pour le gratiner et voila un bon plat