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Biftecks marinés grillés
Description
Biftecks marinés grillés
Ingredients
Apperçu
Cuisine du monde
Cuisine française
Recettes Cuisine
Plats
Portions
4
- 4 biftecks de filet mignon
- 3 gousses d’ails écrasés
- 2 branches de romarin
- Sel, poivre
Méthode et étapes
- Mettre dans un plat creux un peu d’huile, le romarin émietté, les gousses d’ails écrasés, le sel et poivre, bien mélanger.
- Faire mariner les biftecks dans ce mélange pendant 2 heures en retournant de temps en temps.
- Faire griller les biftecks marinés dans le barbecue, dorer
-les de deux côtés.
- Servir chaud.
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