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Cake salé au chorizo
Description
Cake salé au chorizo
Ingredients
Apperçu
Cuisine du monde
Cuisine mexicaine
Recettes Cuisine
Entrées
Portions
4
- 250 g farine
- ½ chorizo
- 10 ml de lait
- 10 ml d’huile d’olive
- 3 œufs
- 1 sachet de cacahuètes salées
- 70 g de fromage râpé
Méthode et étapes
- Préchauffer le four à 180
- Mettre la farine dans une terrine, incorporer la levure en mélangeant, ajouter les œufs battus, le fromage râpé le sachet de cacahuètes salées et le chorizo coupé en petits morceaux en continuer à remuer jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule à cake allant au four, enfourner et laisser cuire une heure à 180 °C jusqu’ qu’à ce que le cake soit bien doré. Servir aussitôt.
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