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Crème d’amandes
Description
Crème d’amandes
Ingredients
Apperçu
Cuisine du monde
Cuisine française
Recettes Cuisine
Crèmes
Portions
4
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 250g de poudre d’amandes
- 4 œufs
- 1c.à.s de rhum
Méthode et étapes
- Crémer le beurre et le sucre au batteur électrique.
- Ajouter les œufs, sans cesser de battre.
- Incorporer la poudre d’amandes. Foisonner.
- Ajouter le rhum.
- Réserver au frais.
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