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Melon farci aux fruits
Description
Melon farci aux fruits
Ingredients
Apperçu
Cuisine du monde
Cuisine indienne
Portions
2
- 1 melon
- ½ orange
- 2 c.à.c de miel
- 130 g de frases
- 70 g de mûres
Méthode et étapes
- Rincer bien les fraises et les mures, égoutter
-les, sécher
-les avec du papier absorbant, ôter leur pédoncule en coupant les fraises en deux.
- Couper le melon en deux épépiner, découper la chair en petites boules à l’aide d’une cuillère parisienne, mettre
-les dans un saladier avec les fraises et les mures en mélangeant délicatement.
- Répartir ces fruits dans les coques de melon évidées.
- Presser l’orange pour avoir du jus, verser une c.à.s de ce jus sur chaque demi melon et une c.à.c de miel.
- Servir aussitôt.
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