Cuisine Tout

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Pâté chinois
Créée par zahra,
Ingredients
Apperçu
Cuisine du monde
Cuisine québécoise
  • 4 patates de taille moyenne
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 c. à thé d’huile
  • 1/2 oignon haché fin
  • 250 g de boeuf haché maigre
  • sel et poivre au goût
  • 284 de maïs en crème
  • paprika
Méthode et étapes

1. On fait  bouillir de l’eau salée pour la cuisson de la patate 
2. On éplucher les patates puis les Couper en quartier .
3.On plonger les pommes de terre dans l’eau salée on les  laisser cuire jusqu’à ce qu’elle soit à point

4. On coupe  les oignons les faire revenir dans  une  poêle
5.On fait  cuire le boeuf haché dans la poêle avec les oignons
6. On Met  la viande dans un petit plat allant au four.
7. On étend le maïs en crème sur la viande.
8. On préchauffe le four à 190C (350 F.).
9. On Pille  les patates
10. On ajoute du lait et on assaisonne bien.
11. On couvre  la viande hachée et le maïs en crème de purée de pomme de terre en se servant d’une spatule .
12. On saupoudre du paprika,on  fait cuire au four environ 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

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