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Salade variée
Description
Salade variée
Ingredients
Apperçu
Cuisine du monde
Cuisine française
Recettes Cuisine
Salades
Portions
2
- 1 œuf dur
- 1 tomate
- 1 petit pomme reinette
- 200 g de thon à l’huile
- 20 g d’olive dénoyautés
- 2 c.à.s de mayonnaise
- 1 c.à.s de crème fraîche
- ½ citron
- Persil haché
- Sel et poivre
Méthode et étapes
- Rincer bien la tomate, égoutter
-la et couper
-la en lamelles fines.
- Eplucher la pomme, couper
-la en petits morceaux.
- Ecaler l’oeuf dur, couper
-le en quatre. Couper les olives en rondelles fines et émietter le thon.
- Dans un saladier disposer régulièrement tous les ingrédients, décorer le milieu avec les quartiers d’œufs durs.
- Dans un bol délayer la mayonnaise avec la crème fraîche et le jus de citron, saupoudrer du sel, du poivre et du persil en remuant.
- Verser la sauce dans la salade, mélanger bien.
- Servir frais.
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